أرشيف شهر: مايو 2022

اخبار سعيدة للي بيحبوا الشاي

الاستاذ الدكتور جمال شعبان

٥:٣ أكواب شاي يوميا مفيدة للقلب

حسب دراسة هولندية حديثة
أفادت أبحاث هولندية حديثة، أن تناول ما بين 3 إلى 5 أكواب من الشاي يوميًا، يجنب الأشخاص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.

وأوصى مجلس الصحة في هولندا، وهو هيئة علمية مستقلة، الأشخاص بتناول الشاي كأحد المشروبات الصحية التي تحافظ على الصحة، بحسب ما ذكرته صحيفة “التلغراف” البريطانية على موقعها الإلكتروني

وقال “إيرت شوتين”، المتحدث باسم مجلس الصحة في هولندا: “لاحظنا من خلال الكتابات العلمية في العشر سنوات الماضية، أن هناك دلائل واضحة على أن الشاي مشروب جيد للصحة”.

وأضاف أن تناول من 3 إلى 5 أكواب من الشاي الأسود في اليوم الواحد
يخفض مخاطر الإصابة بالجلطة الدماغية ومرض السكر
كما أنه يخفض ضغط الدم المرتفع

كما يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية

وكانت دراسة فرنسية أثبتت أن شرب الشاي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويجعل الأشخاص يتمتعون بحياة صحية أفضل.

وقال معدو الدراسة: فاشربوا الشاي لأنه مهم لحياتنا حيث يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية للأشخاص العاديين.. لذا نوصي بشرب الشاي

دراسة صينية تثبت أن الشاي يطيل العمر

١٠٠ ألف شخص يشربون الشاي بمعدل لا يقل عن ٣ مرات أسبوعيا

الشاي وخاصة الشاي الأخضر يطيل العمر بحوالي سنة وربع ترتفع إلي نسبة أعلي في المواظبين يوميا علي شربه
ويؤخر جلطات المخ وأزمات القلب حوالي سنة ونص
البوليفينول المتوافر في الشاي يمنع الأكسدة
ويمنع جلطات القلب والمخ
الحليب يقلل من فائدة الشاي
وكذلك الشاي الأسود لكن أقل فائدة من الشاي الأخضر

ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، فإن أمراض القلب والأوعية الدموية تأتي في صدارة أسباب الوفيات في جميع أنحاء العالم، حيث إن عدد الوفيات الناجمة عنها يفوق عدد الوفيات الناجمة عن أيّ من أسباب الوفيات الأخرى.
وأضافت المنظمة أن نحو 17.3 مليون نسمة يقضون نحبهم جرّاء الأمراض القلبية سنويًا، ما يمثل 30% من مجموع الوفيات التي تقع في العالم كل عام، وبحلول عام 2030، من المتوقع وفاة 23 مليون شخص بسبب الأمراض القلبية سنويا

الخوخ آمن …

مفيش حاجه اسمها خوخ مسمم أو مسرطن …

الخوخ من الحاصلات البستانسة التي لا تتمتع بفترة صلاحية طويلة بعد الحصاد، “وطبيعي أن تتحول السكريات العالية في الخوخ إلى تخمر أو تلف، يؤدي إلى مغص معوي في حالة تناول كميات كبيرة منه”.

هناك شائعات منتشرة تتهم الخوخ بالتسبب في التسمم، وهذا الأمر غير صحيح بالمرة، بسبب:

** الخوخ من الفاكهة الصيفية سريعة التلف بسبب نسبة الرطوبة العالية ومحتوى المادة السكرية العالي وطرواة الأنسجة (اللحم) كما أن فترة البقاء للثمار بعد الجمع shelf life قصيرة جدا بالمقارنة بباقي ثمار الفاكهة الصيفية.

** بسبب موجة الحر الشديد خلال الأيام الماضية، حدث نضج زائد للثمار، وبالتالي تعرضها للتلف الغذائي، وليس له علاقة بمتبقيات المبيدات أو الكيماويات، كما أشيع.
كما إن الإفراط في تناول الخوخ سيؤدي حتما إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، كالمعاناة من المغص والغازات، حيث يحتوي الخوخ على الألياف والسوربيتول، وهو سكر يمكن أن يسبب الغاز والانتفاخ، وغالبًا ما يكون ذلك مصحوبًا بإسهال أو حركات الأمعاء المؤلمة، وذلك بسبب احتواء الخوخ على ألياف غير قابلة للذوبان، والتي يمكن أن تسبب الإسهال أو تفاقمه.

يسئلونك عن الكيتو

بقلم الاستاذ الدكتور جمال شعبان

الكيتو نظام غذائي يعتمد علي إحداث انقلاب فسيولوجي في الجسم وتحويل مادة الطاقة المستخدمة إلي دهون بدلا من الجلوكوز

وجاذبية الكيتو أنه يعطيك نتائج مبهرة أولية من حيث انخفاض سريع في الوزن

إلا أن مضار الكيتو جمة علي المدي القريب والبعيد

وقد حذرت منه رابطة القلب الأمريكية أخيرا
حيث إنه قد يرفع الكولسترول الضار
ويؤدي إلي تصلب شرايين القلب التاجية

كما أنه قد يتسبب في اختلال كهرباء القلب
بما لها من عواقب وخيمة وعقابيل وبيلة
منها الذبذبة الأذينية
ومنها السكتة القلبية والدماغية
والجلطات
واعتلال عضلة القلب
والفشل القلبي

والعبد لله قد كان من أول المحذرين من مخاطر الكيتو وأضراره وكتبت عنه هنا منذ عدة شهور محذرا

حذارِ اللجوء إلي أنظمة غير فسيولوجية ضد الفطرة التي فطر الله الناس عليها

كلوا واشربوا ولا تسرفوا

قل من حرم زينة الله التي أخرج لعباده والطيبات من الرزق

كل الأكلات الحلال طيبات
نتناول منها بلا إسراف

وننخرط في رياضة مناسبة لأعمارنا وحالة قلوبنا

السكر والزيتون

عادل الشعيبي

اكتشفت أن (مرض السكر) عندي يصل إلى 500 درجة عافاكم الله، وبدأ الناس يأتوني بمشورات وفق تجاربهم الخاصة.

وباختصار بعد شهر من الحمية والرياضة نزل حتى (300 مفطرا) و (200 صائما) تقريبا.

استعملت كثير من الشعبيات ولم تنفع.

فقررت أن أتبع ثلاثة حلول لعلاج هذا الارتفاع، كل حل لمدة اسبوع:

١/ الحمية الشديدة والرياضة.
٢/ زيت الزيتون.
٣/ علاج المستشفى.

الحل الأول:
(الحمية الشديدة مع الرياضة)
ذهب اﻷسبوع بدون فائدة إلا نزولًا طفيفًا لا يذكر.

الأسبوع الثاني :
(استخدام زيت الزيتون)
حصلت فيه المفاجأة بعد ثلاثة أيام من استعمال زيت الزيتون حللت مفطرا = فكان 180 أي أنه نزل 100 درجة.

وبعد ثلاثة أيام أخرى كانت المفآجأة اﻷخرى، حللت مفطرا فكان 93 فقط.. ليس صائما

بعد هذا هل زيت الزيتون حل مؤقت ثم يترك؟
أو يستمر عليه المريض؟

ربما يكون الاستعمال على فترات .. واﻹنسان أعرف بنفسه.

وأيضا هل الزيت ينشط البنكرياس ليعمل عملا صحيحا؟

أو أن عمله يمتص السكر الزائد من الدم؟
أو أن الزيت يساعد الأنسولين في الدخول للخلية؟

ربما تكون اﻹجابة التي تهم الكثير أن السكر خف من الدم والأعراض ذهبت تماما، والباقي لايهم.

والمقادير التي اتبعتها كالتالي :
ملعقتين أو أكثر قبل النوم.
ومثلها على الريق صباحا.

وأهمها التي على الريق.

استعملت التي قبل النوم لمدة اسبوع فقط.
واستمررت على التي على الريق.

هل التأثير كان بسبب زيت الزيتون؟

هذا ما ظهر لي وأجزم به لما تواصلت مع الناس كثيرا ورأيت الكثير منهم استفاد.

ومن الأشياء التي لاحظتها وهي مهمة
أن كلما كانت المدة التي بين شرب زيت الزيتون على الريق والأكل طويلة = كان أنفع للمريض، كأن تكون ساعة تقريبًا.

هذه الرسالة كتبتها بعد ملاحظة هذه التجربة لعدة شهور، وما زالت أرقام السكر طبيعية والحمد لله أولاً وأخيرا.

أكتب بعض النتائج التي ظهرت لي من خلال تواصلي مع الناس من من استعملوا الزيت واتصلو للمشورة.

وأنقل إليكم ما قالوا باختصار :
تفاوتت أجسام الناس في الاستجابة، فبعضهم قال من أول يوم نزل السكر ١٠٠ درجة، ومنهم بعد ثلاثة أيام رأى نتيجة ممتازة.

والفوائد التي خرجوا بها كالتالي :

١/ أغلبهم -إن لم يكن كلهم- يقولون صلحت الباطنية عندهم، حتى إن بعضهم قال كان عندنا القولون مزمن ومتعب فشفي تماما بفضل الله عز وجل.

٢/ أغلبهم يقولون بأن الأعراض خفت جدًا أو ذهبت كحرارة وبرودة القدمين في الليل أو كثرة التبول ..

٣/ ومن المقربين والزملاء من كانوا يستعملون حبوب السكر وتركوا الحبوب بعد التداوي بزيت الزيتون واستفادتهم منه.

أما من كان يستعمل الإبر وهم قليل يقولون خففنا الكمية إلى النصف ونحاول تركها بالكلية بإذن الله.

وممن جرب شرب الزيت على الريق من لم يكن مصاب بالسكري يقولون : بعد الزيت ذهبت كثير من الأوجاع كأوجاع الساقين والركب.

لم يتصل أحد على كثرتهم يشكو ضرر التداوي بشرب زيت الزيتون وهذامن نعمة الله.

أنشرها لعل غيرك يستفيد والشافي الله قبل كل شى حتى بالدعاء يشفى الانسان. كماوصلني.

أطعموا أطفالكم قبل البلوغ زيت الزيتون وأدهنوهم به

محاضرة للبروفسور :
حسان شمسي باشا

كل شيئ عن القهوه

اخيرا لقيت فرصة عشان اعرفكم المعلومة المفيده دى?

••#هل_تعلم عزيزى القارئ الجميل إن شربك للكافيين المفروض يكون فى اوقات معينه مش وقت ماتحس نفسك محتاج تظبط دماغك تشربها وخلاص ?
او بمعنى اخر انت بتشربهاغلط!
تعالى اقولك بقى اى الكلام ده??

. الكافيين الموجود بالقهوه يصنف ك دواء..وفعليا أكثر دواء شائع أو عليه ادمان بالعالم ..90%من الناس ف العالم بيتناولوا الكافيين بشكل أو بآخر عن طريق ” القهوه والشاي وغيره”…. طيب لى بيصنف ك دواء ؟؟؟
لانه بياثر على الخلايا العصبيه بطريقة مشابهه لبعض الادويه وممكن يسبب الإدمان وعلى الأغلب معظم ال بيقراء دلوقتى مدمن للقهوه بنسبه كبيره..

  • فى معلومه غريبه ب كتاب CAFFEINE لى مايكل بولن
    بتقول أن القهوه اكتشفت فى العالم الاسلامى تقريبا وقت٨٠٠ ميلادى وبعدها بدأت النهضه العربيه الاسلاميه ال هو العصر الذهبى الاسلامى بعد كده انتشرت القهوه فى اوربا
    وguss what بدأ العصر الذهبى الاوربى?
    فبيقول أن القهوه كان ليها تأثير كبير فعلياً…لأن القهوه تزيد من الإنتاجية للناس، بتزيد من قدرتنا على التعلم وبتزيد قدرتنا على التركيز.

•وحده من فوائد القهوه الثانيه أن فيها مضات اكسده والنقطه دى بتساعدنا فى الحماية من بعض الأمراض المزمنه
ولاكن فى مشكله للكافيين..ألا وهى، ان عمر النصف للكافيين 5ساعات تقريبا..معناه!!!!
إن مثلا لو شربنا قهوه على الساعه2م بعد 5ساعات..نصف كمية الكافيين الموجوده بالقهوه لسه موجوده بالدم! الساعه7م نصف الكميه لسه موجوده وبعد 5 ساعات بيكون ربع الكميه لسه موجود…”ف كل 5ساعات بيقل التركيز للنصف”..لانه بيفضل فى الدم فتره طويله

طيب ولي الكلام ده ممكن ميكونش كويس ؟ ازاى بيشتغل الكافيي؟
ده لانه بيرتبط بمستقبلات ماده أخرى اسمها ال Adenosine وهى واحده من النواقل العصبيه ال بتتراكم خلال اليوم ف دماغنا وبليل لما تتراكم الماده دى بتكون الشعور بالنعاس وبتخلينا ننام بطريقه افضل ف الكافيين بيرتبط بمستقبلاته وبيمنع أن النواقل العصبيه دى تشتغل بالشكل الصح..ف الأمر ده هو ال بيأدى اننا نصحى ونصحصح كده لما نشرب الكافيين
بس المشكله هتكون موجوده لو فى كافيين موجود بالدم لما نيجى ننام? الأمر ده ممكن يأثر على جودة النوم بتاعتنا وممكن يمنعنا من الدخول بالنوم اصلا.
بس حتى لو انت من الناس ال بتشرب القهوه او الشاى وتدخل تنام عادى..هنا الكافيين ممكن يأثر على جودة النوم

••• النوم فى مراحل ?
وفى مراحل العميقه من النوم
مهم جدا عشان النوم يكون صحى ..عشان المخ ينظف نفسه
عشان يعيد برمجة نفسه
مشكلة الكافيين أنه ممكن يثبط دخولنا فى مرحلة النوم العميقه ف مناخدش نوم عميق كافى.. مع أنه احنا نايمين 8 ساعات..بس بنصحى مش حاسين بالنشاط والحيويه زى منكون منمناش كويس أو فتره صغيره بس ال نمناها!
المشكله مش بس فى القهوه ممكن تكون الشاى، الشاى الأخضر،الشوكلاته الداكنه..الخ

•ف يفضل أنه مناكلش كل ده بعد الساعه12الضهر..لأن زى ما قولنا فوق أن الكافيين بيفضل فى الجسم فترة طويلة.

ف بعد12″ الضهر طبعا?”مناكلش اى حاجة فيها كافيين، عشان نحسن من جودة نومنا..حتى لو انت من الناس ال بتشرب قهوه وتنام..فده هياثر عليك فى نومك العميق ومش هتحس بالراحه ال مستنيها

• فى بدائل لو مضطر بعد الساعه12تشرب الكافيين وهو
القهوه منزوعة الكافيين Decaf
طبعا ده مش معناه أنها منزوعة الكافيين نهائي..لأن فيها فعلياً 10%من فنجان القهوه العادى
بس ممكن عادى نشربها بعد الضهر..على الأقل هتكون افضل من أننا نشرب قهوه عاديه ونفس الكلام فى الشاى منزوع الكافيين….والحلو أن فى الDecaf فيها نفس مضادات الأكسدة ال اتكلمنا عليها ف بردوا بتستفيد منها بالشكل ده

•لا تشرب الكافيين بعد الاستيقاظ مباشرتا من النوم
نحاول نخليها بعد ساعتين تقريبا بعد ما نصحى
لان لما نصحى الصبح بيتم إفراز هرمون الكورتيزون ال بيدينا شعور ب النشاط والحيويه الصبح..وبعدين بيبدا ينزل مستوى الكورتيزون..ف بعد ساعتين تقريبا الواحد يقدر يعزز النشاط ده عن طريق شربه لأى نوع من الكافيين
بس لو شربناها مع ارتفاع الكورتيزون الصبح فده هياثر على عمل الكورتيزول وممكن يبوظ دورة النوم والاسترخاء بتاعتنا..ف بعد الاستيقاظ بساعتين نشرب الكافيين ومش بعد الاستيقاظ مباشره?
وكمان يفضل لو شربنا القهوه ما نشربهاش مع سكر او حاجه فيها سكر عالى…وده لان الكافيين بيحفز الجسم أنه يسحب السكر من مصادر السكر فى الجسم..ف ده بيأدى إلى ارتفاع السكر فى الدم…ولواكلنا سكر كمان ف ده يؤدى إلى ارتفاع السكر بالدم بشكل كبير ويؤدى إلى ارتفاع هرمون الأنسولين وال يؤدى إلى شعورنا بالخمول عشان كده بنحس بيه لما ناكل حجات مسكره كتير ف بالتالى زاد مستوى الأنسولين وقل السكر بالدم بشكل سريع ف نحس بالخمول ال اصلا شربنا قهوه عشان نخلص منه ??
عشان كده الافضل اشربوها ساده?
صاحب المعلومات المفيده دى :
كيف تشرب القهوه بطريقة صحيحة -حسب ما يقوله العلم
Doctor Adam

اخر اخبار القهوة

بقلم الاستاذ الدكتور جمال شعبان

السادة عشاق القهوة مبروك
اشربوا قهوة وما تقلقوش

القهوة بكل أنواعها مفيدة لقلوب الأصحاء
آمنة ولا تضر قلوب مرضي القلب
وربما تطيل العمر
(من فنجان إلي ٣ فناجين يوميًا )

أكدت دراسة حديثة عرضت في مؤتمر كلية القلب الأمريكية مارس ٢٢
أن شرب كوب إلى ثلاثة أكواب من القهوة يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب أو اختلال كهرباء القلب الخطير
بل يرتبط أيضا بالعيش لفترة أطول، بالنسبة للأصحاء
وللمصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية علي حد سواء

وأكدت الدراسة
أن تناول القهوة بانتظام، وخاصة كوبين إلى ثلاثة أكواب في اليوم، كل أنواع القهوة (مطحونة، سريعة التحضير، منزوعة الكافيين) قللت من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفيات.
يقلل كثيرا من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية،
وقصور الشرايين التاجية،
وفشل القلب الاحتقاني،
والسكتة الدماغية،
وعدم انتظام ضربات القلب،
ويقلل أيضا الوفيات .

رغم أن 80 في المائة من الأطباء كانوا دائما ينصحون بالتوقف عن تناول القهوة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في دقات القلب، بدون سند علمي واضح.

بينما توفر هذه الدراسة الطمأنينة بأن القهوة ليست مرتبطة بالإصابة بأمراض القلب أو تفاقمها،
بل قد تكون في الواقع وقائية لللقلب

عيد سعيد

كل عام وانتم بخير تقبل الله صيامكم وقيامكم وغفر ذنبكم عيد فطر مبارك